2tv 생생정보 수원 묵은지찜 민물새우던질탕 '할매 밥 됩니까' 행궁동 행리단길 노포!

"어디서 이렇게 고소한 냄새가?" 2024년 12월 10일, '생생정보' 방영 이후 수원 행궁동 골목에 묵은지 향이 가득 퍼지고 있습니다. 오늘 '할매 밥 됩니까'에 소개된 묵은지찜 맛집!  지금 바로 만나보시죠.

2tv 생생정보 수원 묵은지찜 민물새우던질탕 '할매 밥 됩니까' 행궁동 행리단길 노포!

📋 목차

• 행궁동, 과거와 현재가 만나는 공간
• 묵은지찜, 그 깊은 맛의 비밀
• 다양한 메뉴 정보
• 방송 출연 정보
• 방문 팁과 추천 메뉴
• 식당 정보
• 묵은지찜 관련 FAQ

 

 

수원 행궁동 행리단길 묵은지찜

행궁동, 과거와 현재가 만나는 공간

수원 화성의 성곽길을 따라 걷다 보면, 옛 정취와 현대의 감성이 어우러진 행궁동이 펼쳐집니다. 아기자기한 공방, 감각적인 카페, 그리고 시간의 흔적을 간직한 노포들이 조화롭게 자리 잡고 있죠. 오늘 소개할 묵은지찜 맛집은 이 행궁동에서도 40년 전통을 자랑하는 곳입니다.

 

 

묵은지찜, 그 깊은 맛의 비밀

좁은 골목길 끝의 허름한 기와집. 문을 열고 들어가면 정겨운 고향집의 분위기가 물씬 풍깁니다. 이곳의 묵은지찜은 6개월 이상 저온 숙성된 묵은지를 사용해 만들어지는데요. "쿰쿰하면서도 깊은 맛"이라는 표현으로는 부족할 정도로 풍미가 일품입니다.

 

돼지고기를 아낌없이 넣어 푹 끓여낸 묵은지찜은, 기름이 충분히 우러난 국물이 진국 그 자체입니다. 묵은지의 깊고 구수한 맛이 돼지고기와 어우러져 밥 한 공기를 순식간에 비우게 만드는 마성의 메뉴죠.

 

 

묵은지찜

궁금증 유발, 민물새우던질탕

묵은지찜과 함께 인기 있는 메뉴는 바로 '민물새우던질탕'입니다. 탕에 수제비를 던져 넣는 모습에서 이름이 유래한 이 요리는 민물새우 특유의 시원한 감칠맛과 쫀득한 수제비가 환상적인 조화를 이룹니다. 추운 날씨에 딱 어울리는 해장용 메뉴로도 추천드립니다.

 

민물새우던질탕

다양한 메뉴 정보

이곳은 묵은지찜 외에도 다채로운 메뉴가 준비되어 있어 누구와 방문하든 만족할 수 있습니다.

 

💎 묵은지찜 (돼지, 고등어, 꽁치, 닭 선택 가능): 10,000원

💎 갈치조림: 12,000원

💎 민물새우던질탕 소/대: 25,000원 / 35,000원

💎 두부조림, 두부전, 장떡: 각 10,000~12,000원

💎 삼겹살, 닭도리탕, 수육: 15,000~30,000원

 

 

방송 출연 정보

이 맛집은 다수의 방송에서도 소개되어 그 맛을 인정받았는데요. 웬만한 맛집 프로그램은 모두 나온 것 같네요.

 

💎 2TV 생생정보 (2183회): 2024년 12월 10일 묵은지찜

💎 생방송 투데이 (2795회): 2021년 4월 5일 토하탕

💎 식객 허영만의 백반기행 (21회): 2019년 10월 18일 민물새우던질탕

💎 맛있는 녀석들 (198회): 2018년 12월 7일 묵은지찜

 

방문 팁과 추천 메뉴

1. 오픈 시간 활용: 점심시간이나 저녁시간에는 웨이팅이 있을 수 있으니, 조금 서둘러 방문하세요.

2. 주차: 별도의 주차장이 없으므로, 인근 공영 주차장을 이용하시면 편리합니다.

3. 추천 메뉴: 묵은지찜(10,000원)과 민물새우던질탕(소 25,000원 / 대 35,000원)을 꼭 드셔보세요.

 

 

그럼, 이곳의 이름은?

이쯤 되면 궁금하시겠죠? 40년 전통의 묵은지찜 맛집, 바로 ‘골목집’입니다!

 

💎 주소: 경기 수원시 팔달구 화서문로 53-1

💎 영업시간: 매일 오전 11시 ~ 밤 10시

💎 브레이크타임: 오후 3시 ~ 4시

💎 주차: 인근 공영 주차장 이용

💎 전화번호: 031-243-5576

💎 배달 불가, 포장은 가능 

 

묵은지찜과 민물새우던질탕으로 특별한 식사를 즐기고 싶으시다면, 수원 행궁동의 '골목집'을 꼭 방문해 보세요. 오랜 세월을 간직한 재옥 할매의 손맛이 여러분을 기다리고 있습니다.

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묵은지찜 관련 FAQ

Q: 묵은지찜에 사용되는 묵은지는 얼마나 숙성되었나요?

A: '골목집'에서는 6개월 이상 숙성된 묵은지를 사용하여 깊은 맛을 냅니다.

Q: 묵은지찜은 어떤 고기를 사용하나요?

A: 주로 돼지고기를 사용하며, 고객의 요청에 따라 고등어, 꽁치, 닭으로도 변경이 가능합니다.

Q: 메뉴 가격대는 어떻게 되나요?

A: 묵은지찜은 10,000원, 민물새우던질탕은 소 25,000원, 대 35,000원입니다.

Q: 민물새우던질탕은 어떤 맛인가요?

A: 민물새우의 시원한 국물 맛과 쫄깃한 수제비의 조화로 깊고 풍부한 맛을 자랑합니다.

Q: 방문 시 예약이 가능한가요?

A: 예약은 받지 않으며, 방문 시 선착순으로 입장 가능합니다.

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