텐트밖은유럽4 남프랑스 / 파리 빵지순례 가게 정보(ft. 바게트 1등, 프랑스 2대 마카롱, 2호점 없는 뺑 오 쇼콜라, SNS 성지 에클레어 빵집 정보)

텐트 밖은 유럽 4 남프랑스 편 11화에서는 빵의 나라 프랑스의 수많은 빵집들 중 프랑스에서 1등 한 바게트, 프랑스 대통령이 사랑한 뺑 오 쇼콜라, 마카롱과 에클레어까지 네 사람이 엄선한 빵집을 찾아다니는 빵지순례가 진행되었는데요. 당시 멤버들이 방문했던 파리의 대표 빵집 네 곳을 소개해 드리겠습니다. 

 

 

 

 

파리 빵지순례 가게 정보

이미지출처 / 텐트 밖은 유럽 4 

바게트 1등 빵집

빵의 도시라고도 불리는 파리의 수많은 빵집들 중에서 멤버들이 첫 번째로 찾은 곳은 2016년에 프랑스 바게트 대회에서 1등을 차지했던 파리 1구에 위치한 La Parisienne 빵집이었습니다. 

 

 

프랑스인들에게 바게트는 우리의 밥과 같은 존재로 연간 1억 개 이상을 소비한다고 하는데요. 매년 개최되는 바게트 대회에서 1등을 한 빵집은 프랑스 대통령이 거주하는 엘리제궁에 1년 동안 바게트 빵을 납품할 수 있다고 합니다. 

 

 

바게트 부문 외에도 프랑스에서는 크루아상과 정통 디저트인 플랑 부문도 매년 대회를 개최하는데요. 2023년에는 파리 6구에서 밀레앙(Mille & Un)이라는 빵집을 운영 중인 한국인 제빵사가 현지인들을 제치고 플랑 부문에서 당당히 우승해 엘리제궁에 납품하게 되면서 국내외적으로 큰 이슈가 되기도 했었습니다. 

 

출처 / 유퀴즈 유튜브

La Parisienne 빵집의 바게트 가격은 고작해야 1유로였는데요. 너무도 저렴한 가격이었습니다. 이곳에는 바게트 외에도 수많은 빵들이 먹음직스럽게 진열되어 있었는데요. 빵을 그다지 좋아하지 않는 저로서도 이곳의 빵들은 정말로 먹어보고 싶다는 욕구가 생길 정도였습니다.

 

 

2016년 바게트 대회에서 우승했던 빵집의 자세한 정보는 아래  배너를 통해 안내받으시기 바랍니다.

La Parisienne

La Parisienne · 21 Rue des Halles, 75001 Paris, 프랑스

 

프랑스 2대 마카롱 가게

멤버들이 두 번째로 방문한 곳은 라뒤레와 함께 프랑스 마카롱의 양대산맥으로 평가받는 피에르 에르메였습니다.

 

고급지게 달콤한 디저트인 이곳의 마카롱은 그 종류만 무려 60여 가지가 넘는다고 하는데요. 이곳의 시그니처는 이스파한(장미) 맛인데, 딸기 고추냉이맛도 충분히 경험해 볼 맛이라고 합니다.

 

 

단걸 그다지 좋아하지는 않지만 무척이나 먹음직스러웠는데요. 프랑스 2대 마카롱, 가게 정보가 궁금하다면 아래 화살표의 안내를 따라 확인하시기 바랍니다. 

Pierre Hermé Paris 

Pierre Hermé Paris · 18 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, 75004 Paris, 프랑스

 

2호점 없는 뺑 오 쇼콜라 집

세 번째로 찾아간 곳은 아무리 손님이 넘쳐나도 절대 2호점 없이 1호점만 고수하는 뚝심 있는 뺑 오 쇼콜라 집 Ble Sucre입니다. 

 

 

2호점이 없다 보니 가게는 항상 손님으로 붐비는 데에다 너무 늦게 가면 빵이 완판 되기 일쑤라는데요. 이곳의 뺑 오 쇼콜라는 겉바속촉의 교과서처럼 바삭 퐁신하면서 촉촉한 식감이 여태껏 캠핑장에서 먹어왔던 그것과는 차원이 다르다고 합니다. 

 

이렇게나 맛있는 뺑 오 쇼콜라 가격이 1.5유로라고 하니 프랑스는 역시 빵의 천국인 것 같습니다. 

 

 

프랑스 대통령도 사랑한 뺑 오 쇼콜라 가게 정보가 궁금하다면 아래에 안내되고 있는 정보를 확인하시기 바랍니다.

Ble Sucre

Ble Sucre · 7 Rue Antoine Vollon, 75012 Paris, 프랑스

 

SNS 성지 에클레어 집

마지막으로 찾아간 곳은 너무 예뻐서 눈으로 먹는듯한 착각을 불러일으키는 프랑스의 대표 디저트, 인증숏을 부르는 비주얼로 SNS의 성지로 부각된 에클레어 집 L’Éclair de génie입니다.

 

 

에클레어는 겉을 바삭하게 구워낸  길게 만든 빵 안에 크림을 잔뜩 넣고, 눈과 입을 유혹할 여러 가지 토핑으로 빵 위를 장식하는데요. 달달하고 촉촉한 식감에 눈과 입이 호강하지만, 가격이 꽤나 나가는 걸로 알려져 있습니다. 

 

파리 SNS 성지, 에클레어 집이 궁금하다면 아래에 안내되고 있는 배너의 정보를 확인하시기 바랍니다. 

L’Éclair de génie

L’Éclair de génie · 14 Rue Pavée, 75004 Paris, 프랑스

 

지금까지 텐트 밖은 유럽 4 남프랑스 편 11화의 빵지순례에 소개된 프랑스 파리의 대표 빵집 네 곳을 소개해 드렸습니다. 모쪼록 유익한 정보였길 바랍니다. 마지막으로 텐트 밖은 유럽 11화 리뷰는 아래의 버튼을 눌러 감상하실 수 있습니다.   

 

 

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