전현무계획2 인천 해장국 - 인천 81년 전통 해장국집 신흥동 평양옥

인천 해장국 맛집? 많죠. 그런데 손님들이 앞다퉈 방송에 자랑하고 싶은 곳이라면 얘기가 달라집니다. 1945년부터 지금까지, 81년 넘게 국물 하나로 살아남은 인천 신흥동 전설의 노포. 전현무, 곽튜브도 숟가락을 못 내려놓은 바로 그 집, 지금 바로 보시죠.

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🔽 목차

• 인천 신흥동 평양옥, 그냥 오래된 집이 아닙니다
• 변하지 않는 맛의 힘
• 해장국이 왜 이 집의 간판인지
• 갈비탕도 결코 평범하지 않아요
• 대표 메뉴와 가격
• 매장 분위기와 꿀팁
• 위치 및 방문 정보
• 함께 읽어 보세요!

이미지출처 / 전현무계획2

전현무계획2 인천 소뼈 우거지해장국집 평양옥

인천 신흥동 평양옥, 그냥 오래된 집이 아닙니다

인천 중구 신흥동, 오래된 골목을 따라 걷다 보면 허름한 건물들 사이 존재감을 내뿜는 외관의 식당 하나가 눈에 띕니다. ‘평양옥’.

얼핏 보면 흔한 해장국집 같은 비주얼은 아니지만, 안으로 들어서는 순간 이 집이 왜 81년 넘게 한 자리를 지켜왔는지, 그 이유가 느껴지죠.

1945년, 해방 직후 만주에서 공장을 운영하다 전 재산을 빠앗기고 귀국한 1대 사장님 부부는 인천으로 내려와 단 두 개의 상을 마주 놓고 장사를 시작했습니다. 그게 바로 평양옥의 시작이었죠.

연안부두 노동자들의 아침을 책임지던 해장국집은 입소문을 타고 조금씩 옆집을 넓혀갔고, 지금은 넓은 주차장과 400석 규모의 대형 식당으로 성장했습니다.

전현무계획2 인천 평양옥

세월이 흘러 1998년엔 대형 화재로 식당 전체가 전소되는 위기도 있었지만, 그때도 포기하지 않았습니다. 최신식 건물로 재건축한 뒤에도 변함없는 맛과 정성을 이어가며 평양옥은 오늘도 변함없이 국물 냄새를 피워 올리고 있죠.

변하지 않는 맛의 힘

평양옥이 특별한 이유는 딱 하나. 변하지 않았기 때문입니다. 소 마구리뼈를 10시간 이상 정성껏 고아내고, 고기는 1대 창업 때부터 지금까지 단 한 곳의 정육점에서만 받습니다. 우거지는 늘 신선한 얼갈이배추를 사용하고, 국물 맛은 단 한 번도 조미료에 의존한 적이 없죠.

이 집의 해장국을 한 번 맛본 사람이라면 그 차이를 금방 알 텐데요. 깊고 진하지만 맑은 국물, 기름진 듯하면서도 부담스럽지 않은 뒷맛, 듬뿍 들어간 우거지와 뼈 사이에 살이 실하게 붙은 고기. 이 모든 게 한 그릇에 담겨 있죠.

전현무계획2 소뼈 우거지해장국

해장국이 왜 이 집의 간판인지

단골손님들이 진심으로 추천하는 메뉴는 바로 해장국입니다. 이 집의 해장국은 고춧가루 없이 맑은 국물에 마구리와 잡뼈, 소갈비를 푹 고아 만든 진한 육수로 맛을 냅니다.

겉보기엔 기름이 둥둥 떠 있지만, 우거지가 그 기름진 맛을 싹 잡아줘서 의외로 담백하고 개운하게 넘어가요.

전현무계획2 인천 소뼈 우거지해장국

한 숟갈 떠서 국물만 마셔도 속이 풀리고, 우거지를 한 젓가락 휘감아 고기랑 같이 먹으면 어느새 해장이 아닌 든든한 식사가 됩니다. 실제로 문 열기 전부터 손님들이 줄을 설 정도니, 그 인기가 어느 정도인지 짐작되시겠죠?

갈비탕도 결코 평범하지 않아요

해장국에 가려져서 그렇지, 이 집 갈비탕도 수준급입니다. 양지와 갈비를 넣고 맑게 고아낸 국물에 당면까지 더해져 깔끔하면서도 깊은 맛이 나죠. 고기도 퍽퍽하지 않고 부드러워서 술 안 마셨을 때 먹기에도 아주 좋아요.

전현무계획2 인천 해장국집 갈비탕

무겁고 든든한 해장국이 좋다면 해장국, 담백하고 가벼운 국물이 땡기면 갈비탕. 기호에 따라 선택하시면 됩니다. 둘 다 잘하는 집이 흔치 않잖아요?

해장국과 갈비탕, 무엇이 다를까?

구분	해장국	갈비탕
주재료	소갈비, 마구리, 우거지	소갈비, 양지, 당면
국물	진하고 기름지며 깊은 맛	맑고 깔끔하며 담백한 맛
식감	우거지+갈비살의 조합으로 묵직함	고기와 당면의 조화로 부드러움
비주얼	국물에 기름이 둥둥, 우거지가 듬뿍	맑은 국물에 고기와 당면 위주

간단히 말하면, 해장국은 무게감 있는 국물과 든든한 건더기로 포만감이 강하고, 갈비탕은 담백하고 맑은 국물로 깔끔하게 마무리되는 느낌입니다. 취향 따라 선택하면 후회 없습니다.

대표 메뉴와 가격

그럼 이 집의 대표 메뉴, 한 번 살펴볼까요?

메뉴	가격	설명
해장국	15,000원	소뼈, 우거지, 진국 육수로 구성된 시그니처 메뉴. 맑지만 깊은 맛.
갈비탕	16,000원	소갈비, 양지, 당면 구성. 국물은 맑고 고기 양도 푸짐함.
물냉면	11,000원	은은한 동치미 육수에 고기 고명 얹은 평양 냉면.
소불고기	18,000원	전골식 불판에 담백한 양념, 국내산 고기 사용.

※ 오전 5시부터 11시까지는 해장국만 주문 가능하며, 냉면은 오후 7시까지만! 일부 메뉴는 포장 시 1,000원이 추가됩니다.

가격은 전현무계획2 방송일(2025.05.02) 기준이며, 이 외에도 다양한 메뉴가 준비되어 있으니 최신 정보는 아래 링크를 통해 확인하고 방문하세요!

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매장 분위기와 꿀팁

실내는 좌석도 많고 단체석도 잘 갖춰져 있어 가족 단위나 모임 손님들에게도 적합합니다. 손님층은 주로 중장년층이 많지만, 요즘은 방송 영향으로 젊은 손님들도 부쩍 늘었죠.

전현무계획2 인천 해장국집

주차장은 매장 앞과 맞은편에 넓게 마련되어 있어 차량 방문도 편하고요. 참고로 점심이나 주말엔 대기가 많을 수 있으니 오전 9시에서 11시 사이 방문을 추천드립니다.

포장은 해장국을 중심으로 잘 되고, 아침부터 문을 여니 속이 쓰린 날엔 새벽 해장하러 들르는 분들도 많습니다. 특히 숭의역에서 도보 7~8분 거리라 대중교통 이용도 어렵지 않아요.

방송 맛집 인증

📺 전현무계획2 27회 (2025.05.02)
🎬 식객 허영만의 백반기행 108회 (2021.06.18)
📡 6시내고향 7851회 (2023.08.15)
🛰️ 2TV 생생정보 649회 (2018.09.06)

전현무계획2 우거지해장국

방송이 다녀간 맛집이 많은 건 사실이죠. 하지만 방송 이후에도 '그 맛' 그대로를 유지하는 집은 정말 드뭅니다. 평양옥은 그걸 해냅니다.

심지어 음식 맛이 사장님 기준에 못 미친다고 느껴지면, 음식값을 받지 않는 경우도 있다고 하니, 그 한 끼에 담긴 진심이 어떤지 느껴지죠.

실제 후기 요약

많은 방문객들이 공통으로 말하는 건, 국물의 깊이와 고기의 부드러움입니다. 다진 마늘 한 스푼을 넣으면 감칠맛이 배가 되고, 들깨가루를 살짝 풀어 먹으면 또 다른 풍미가 살아나죠. 가격대비 만족도도 높다는 반응이 많고요.

전현무계획2 소뼈 우거지해장국

노포 특유의 무심한 서비스는 있을 수 있지만, 음식 퀄리티 하나만큼은 확실히 인정받고 있습니다.

위치 및 방문 정보

🗺️ 주소: 인천광역시 중구 도원로8번길 68 (신흥동 3가 18-11)
🕐 영업시간: 매일 06:00 ~ 21:00 (06:00~12:00는 해장국만 주문 가능)
🚗 주차: 매장 앞과 맞은편 넓은 전용 주차장
🚉 대중교통: 수인분당선 숭의역 3·4번 출구 도보 7~8분
☎️ 전화: 032-882-2972
📦 편의: 예약 가능, 포장 가능, 단체석 이용 가능

인천 해장국의 정통을 지켜온 81년 전통 신흥동 평양옥, 위치는 아래 지도에서 확인해 보세요! 

지도에서 평양옥 위치 보기

마무리 한 마디

인천에서 진짜 해장국을 찾고 있다면, 평양옥은 의심할 여지없이 첫 손에 꼽힐 만한 집입니다. 단지 오래됐다고 전통이 되는 건 아닙니다. 긴 세월 동안 같은 자리에서, 같은 맛을 지켜왔기에 이 집 국물에는 시간이 만든 깊이가 배어 있죠.

전현무도 반한 그 해장국, 여러분도 꼭 한 번 경험해 보시길 권합니다. 이곳을 찾은 손님들의 실제 후기와 보다 자세한 정보는 아래 깜빡이는 공식 홈에서 확인하실 수 있어요.

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함께 읽어 보세요!

전현무계획에 소개되고 있는 맛집들은 원래도 대단했지만, 방송 후에 그 인기가 하늘을 찌른다고 하죠! 그렇게나 맛있다는데, 안 가볼 수가 없겠죠?

그래서 준비했습니다. 인기 많은 최근 방영했던 전현무계획의 맛집들, 아래에 모았는데요. 관심 있는 곳이 있다면 바로 확인! 

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그럼 저는 더 알찬 소식으로 다시 찾아올게요. 안녕!